Prestations de service
Le laboratoire propose trois niveaux d’accompagnement selon vos besoins.
Initial
Comprendre ses obligations & commencer à agir
Trois offres indépendantes.
Audit initial & recommandations
Pour répondre à l’obligation d’autocontrôle.
E-learning de 30 minutes sur les consignes d’hygiène et de sécurité des aliments
Pour transmettre les consignes aux salariés.
Pack 2/4 : deux audits et quatre prélèvements alimentaires
Pour valider et suivre le P.M.S.
Sérénité
Sécurité & mise en application
Mise en place du P.M.S., formation du personnel, accompagnement et suivi.
Une offre sur mesure peut être proposée sur deux ou trois ans, selon la situation et la taille de l’entreprise.
À la carte
Besoin du client & qualité de l’offre de service
Audit, conseil et accompagnement
- Audit et recommandations
- Mise en place du P.M.S.
- Audit de conformité des locaux
- Conseils sur les plans
- Aide à l’agrément sanitaire
Analyses microbiologiques
- Prélèvements de surface
- Prélèvements alimentaires
- Étude de vieillissement
- Analyse d’eau et recherche de légionelles
Lutte contre les nuisibles
Entretien des extracteurs et des hottes
Formations
- Formation obligatoire de 2 jours en hygiène alimentaire pour la restauration commerciale
- « Hygiène en pratique » pour tout le personnel, en deux demi-journées
- Consignes et sensibilisation du personnel
- Modules e-learning disponibles 24 h/24
Parlons de votre établissement
Adresses, téléphones et formulaire sur la page Contact.